lunes, 2 de mayo de 2016


La innovación y originalidad siguen siendo la seña de las masterclass culinarias que se celebran cada mes en el Museo Etnográfico. El pasado día 29 de Abril, los aficionados a la cocina que asistieron al recinto museístico, pudieron degustar recetas con el título “Celíacos y verano” gracias al chef Javier Palomo. El menú consistió en un plato de guacamole de mango con tartar de langostinos, seguido de un salmorejo de fresa, posteriormente un tiradito de bacalao con maíz y tomate deshidratado, y de postre, cremoso de chocolate blanco y tierra de chocolate.
La programación de Mayo en el museo ya está en marcha con un concierto dentro del ciclo “Músicas del Mundo” el próximo día 19 de Mayo a cargo de Marina Lledó Duo, que tocarán música brasileña con tintes de Jazz. Además de una nueva masterclass culinaria programada para el 27 de Mayo. 

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